MALINOWO...

DZIŚ BĘDZIE OWOCOWO A DOKŁADNIEJ-MALINOWO...PIERWSZE ZBIORY (CO PRAWDA NIEWIELKIE) Z NOWEJ MALEŃKIEJ PLANTACJI.CUDOWNE MALINKI JESIENNE ZACZĘŁY JUŻ OWOCOWAĆ.SĄ  CUDOWNE A TEN ZAPACH...A OTO PRZEPIS NA TRADYCYJNY SOK MALINOWY MOJEJ MAMY:

2-3 KG MALIN

2 KG CUKRU

MALINY WSYPUJEMY DO SZKLANEGO NACZYNIA (NAJLEPIEJ DUŻEGO SŁOIKA) ZASYPUJEMY JEDNYM KILOGRAMEM CUKRU I ODSTAWIAM W SŁONECZNE MIEJSCE NA 1 DZIEŃ(MAKS. 2 ABY NIE SFERMENTOWAŁ).GDY MALINY PUSZCZA SOK ODCEDZAMY GO I ZAGOTOWUJEMY Z CUKREM (NA 2 L SOKU 1 KG CUKRU).GOTUJEMY CHWILĘ AŻ CAŁY CUKIER SIĘ ROZPUŚCI (W MIĘDZYCZASIE ZBIERAMY TWORZĄCA SIĘ PIANĘ).GOTOWY SOK PRZELEWAMY DO BUTELEK LUB SŁOIKÓW I OCZYWIŚCIE ZAKRĘCAMY.TAK PRZYGOTOWANY SOK ZACHOWUJE CUDOWNY AROMAT MALIN (SZCZEGÓLNIE TYCH JESIENNYCH).JEST KLAROWNY I CO NAJWAŻNIEJSZE BAAAARDZO SMACZNY. SMACZNEGO :-)